Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả điều trị bệnh lý. Chính vì thế, bạn cần phải nắm được danh sách những món ăn cho người tiểu đường tốt nhất để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Vậy đó là những món ngon nào? Mời bạn cùng Nano Care tìm hiểu ngay bây giờ.
Người bị đường cao nên ăn gì? - Top 5+ món ăn tốt nhất
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, những món ăn cho người tiểu đường tốt nhất phải có chỉ số đường huyết thấp, chứa ít Calo và dồi dào chất xơ. Dựa vào tiêu chí này, một bảng danh sách các món ăn lý tưởng dành cho bệnh nhân tiểu đường đã được các bác sĩ khuyến cáo như sau:
Cơm gạo nảy mầm
Gạo mầm là loại gạo được lên mầm từ gạo lứt vẫn còn nguyên phôi và vỏ cám bên trên. Loại gạo này chứa rất ít tinh bột nên không làm gia tăng chỉ số đường huyết sau khi ăn.
Ngoài ra, trong gạo mầm còn có nhiều chất xơ, giúp đường ruột lâu tiêu hóa thức ăn. Qua đó giúp hàm lượng Glucose trong máu được cân bằng dễ dàng hơn.
Một điều tuyệt vời nữa là gạo mầm cung cấp cho cơ thể hàm lượng Vitamin, vi khoáng chất, Protein và Carbohydrate dồi dào, giúp cơ thể không bị mệt mỏi khi kiêng khem quá mức. Nhờ vậy mà bạn luôn có được nguồn năng lượng tràn đầy để hoạt động suốt cả ngày.
Nếu bạn muốn tìm mua loại gạo mầm chất lượng cao về sử dụng tại nhà, thì Nano Care R & D chính là lựa chọn rất lý tưởng. Bởi sản phẩm này được sản xuất bằng công nghệ chuyển giao hiện đại và được bón hoàn toàn bằng phân hữu cơ không độc hại.
Điều này giúp cho gạo mầm Nano Care giữ được hàm lượng dinh dưỡng và hương vị thơm ngon vốn có. Đồng thời đảm bảo được độ an toàn cao cho sức khỏe người dùng.
Gạo mầm Nano Care R & D giúp cân bằng chỉ số đường huyết tốt
Gà nấu rau củ
Món gà nấu rau củ chứa hàm lượng đạm, chất xơ, Vitamin và chất chống oxy hóa cao, giúp kích thích quá trình sản sinh Insulin trong cơ thể. Vì vậy, món ăn này cực kỳ tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Cá hồi nấu măng chua
Cá hồi nấu măng chua cung cấp hàm lượng đạm, Omega 3, chất xơ và Vitamin lý tưởng cho cơ thể. Đây đều là các dưỡng chất giúp phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường và ngăn ngừa tình trạng chỉ số đường huyết tăng cao trong máu.
Canh mồng tơi nấu cua
Canh mồng tơi nấu cua được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn cho người tiểu đường. Lý do là vì món canh này chứa chất xơ, Vitamin C, Vitamin K và Omega 3 khá cao. Chúng giúp kích thích quá trình tăng sinh Insulin trong máu để kiểm soát tốt chỉ số đường huyết cho người dùng.
Canh mồng tơi nấu cua kích thích quá trình tăng sinh Insulin trong máu
Đậu que xào thịt bò
Ngoài chất xơ, chất đạm ra, món đậu que xào thịt bò còn cung cấp cho cơ thể dưỡng chất Polypeptide-P giúp ngăn ngừa chỉ số đường huyết tăng cao trong máu. Theo đó, món ăn này vừa hỗ trợ điều trị bệnh lý hiệu quả, vừa củng cố sức khỏe cho bệnh nhân bị tiểu đường lâu ngày.
Ớt chuông xào mực
Thêm một gợi ý lý tưởng nữa mà bạn không nên bỏ qua, đó chính là món ớt chuông xào mực thơm ngon. Ít ai biết rằng, đây là một trong các món ăn cho người tiểu đường cực kỳ bổ dưỡng.
Một số món ăn khác cho người tiểu đường
Ngoài những gợi ý lý tưởng kể trên, bạn cũng có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày các món ăn khác như:
- Hủ tiếu nấu xương.
- Cá lóc kho.
- Canh bí đỏ nấu thịt băm.
- Canh cải bẹ nấu xương.
- Cá lóc nấu canh chua.
- Thịt heo nấu rau bắp.
- Cá rô phi áp chảo.
- Thịt vịt om sả
- Bò kho.
- Đậu phụ kho.
- Cá mòi đút lò.
- Cháo yến mạch.
- Cháo khoai lang.
- Cháo cần tây nấu thịt bằm.
- Cháo cà rốt nấu tôm.
- Bánh gạo lứt.
- Bánh hạnh nhân.
- Trái cây ít đường.
Những món ăn cho người tiểu đường này khi được dùng kèm với cơm gạo mầm sẽ mang đến công dụng chăm sóc sức khỏe rất toàn diện. Vì vậy, bạn hãy kết hợp món ngon mỗi ngày cùng với cơm gạo mầm ngay từ bây giờ.
Các món ăn cho người tiểu đường giàu dinh dưỡng được khuyến khích sử dụng
Gợi ý thực đơn cho người tiểu đường giúp cân bằng dinh dưỡng
Để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày, Nano Care xin gợi ý sẵn bản thực đơn 7 ngày dành cho người tiểu đường như sau:
Ngày thứ hai
- Bữa sáng: Hủ tiếu + Trái cây
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo mầm + Canh bí đỏ nấu thịt + Cá kho + Trái cây.
- Bữa tối: 1 bát cơm gạo mầm + Đậu que xào tôm + Thịt kho + Trái cây.
Ngày thứ ba
- Bữa sáng: Phở gà + Trái cây
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo mầm + Canh cua nấu mồng tơi + Cá rô phi chiên giòn + Trái cây.
- Bữa tối: 1 bát cơm gạo mầm + Súp lơ xào thịt + Cá kho + Trái cây.
Ngày thứ tư
- Bữa sáng: Bánh ướt mặn + Trái cây
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo mầm + Canh cá hồi nấu măng chua + Thịt gà nấu râu bắp + Trái cây.
- Bữa tối: 1 bát cơm gạo mầm + Canh khổ qua nấu thịt băm + Cá kho + Trái cây.
Ngày thứ năm
- Bữa sáng: Bánh mì thịt + Trái cây
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo mầm + Cá lóc nấu canh chua + Cá chiên + Trái cây.
- Bữa tối: Bún mộc + Trái cây.
Ngày thứ sáu
- Bữa sáng: Cháo yến mạch + Trái cây
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo mầm + Rau luộc + Đậu phụ nhồi thịt + Trái cây.
- Bữa tối: Bún mộc + Trái cây.
Ngày thứ bảy
- Bữa sáng: Cháo cà rốt nấu tôm + Trái cây
- Bữa trưa: Phở bò + Trái cây.
- Bữa tối: 1 bát cơm gạo mầm + Mướp đắng xào trứng + Cá chiên + Trái cây.
Ngày chủ nhật
- Bữa sáng: Bún bò Huế + Trái cây
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo mầm + Cà tím nướng mỡ hành + Thịt kho + Trái cây.
- Bữa tối: Cháo sườn + Trái cây.
Nếu bạn muốn được tư vấn chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường chi tiết hơn hoặc muốn đặt mua gạo mầm Nano Care R & D chất lượng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Nano Care cam kết vận chuyển sản phẩm đến tận nơi và tư vấn bạn cách sử dụng món ngon khoa học nhất.
Thực đơn dinh dưỡng cho người tiểu đường được chuyên gia khuyên dùng
Như vậy, Nano Care đã cùng bạn điểm qua bảng danh sách những món ăn cho người tiểu đường giúp chăm sóc sức khỏe tốt nhất. Đi kèm với đó là bản thực đơn 7 ngày thơm ngon, bổ dưỡng hợp khẩu vị của tất cả mọi người. Bạn hãy áp dụng ngay tại nhà hoặc liên hệ với chúng tôi nếu muốn nhận được lời khuyên tốt nhất.
