Rượu không độ
Rượu sinh học đa dưỡng chất từ Tỏi
(Phần 2)
Kẽm được gọi là khoáng chất sinh dục và khoảng 50% trong số đó tập trung ở tinh hoàn của nam giới trong cơ thể, tỏi được biết là có hàm lượng kẽm cao hơn nhiều so với bất kỳ loại thực vật nào khác.
Những kết quả này đã được xác nhận trong các thí nghiệm trên động vật trên chuột rằng scordinine trong tỏi làm tăng đáng kể số lượng tinh trùng và trứng cũng như phát triển tinh hoàn.
Đặc biệt, nhìn vào mối quan hệ giữa tỏi và ung thư, tỏi được chứng minh là hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư vì nó kích hoạt các tế bào của con người.
Vì ung thư là bệnh của tế bào nên các tế bào già rất có khả năng trở thành khối u, còn nếu là khối u ác tính thì sẽ phát triển thành ung thư. Bởi vì các tế bào khối u phân chia độc lập, chúng tiếp tục sinh sôi nảy nở và phá hủy các tế bào bình thường.
Mặt khác, tỏi rất giàu Diaryl Disulfide (DIALLYL DISULFIDE), Germanium và Selen hữu cơ, có hoạt tính chống ung thư và Diaryl Disulfide được biết là gây ra cái chết tự nhiên của tế bào ung thư bằng cách tạo ra tác dụng độc đối với tế bào ung thư.
Ngoài ra, trong trường hợp ung thư giai đoạn đầu, có thể chữa bệnh tự nhiên, vì vậy sẽ rất hữu ích nếu bạn có ý thức chung về tỏi từ thời điểm này. Thực tế là có ít bệnh nhân ung thư hơn ở Hàn Quốc, nơi tỏi được sử dụng phổ biến, hơn ở phương Tây, chứng tỏ hoạt động chống ung thư của tỏi.
Ngoài ra, nhìn vào tác dụng của tỏi đối với bệnh tim mạch (nguyên nhân gây tử vong thứ hai cho người trưởng thành trên thế giới), trái tim là cái máy bơm đưa máu tươi đi khắp cơ thể, và thành ngoài cơ chính là cơ tim. Cơn đau thắt ngực, một trong những bệnh tim mạch, tấn công do cơ tim bị thiếu oxy do động mạch vành của tim bị hẹp lại và máu ngừng lưu thông của cơ tim, dẫn đến đau dữ dội và tử vong.
Ăn mỡ động vật là nguyên nhân gây ra cholesterol xấu, và bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong số một của người khôi phục chế độ ăn uống truyền thống là một cách để ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Khôi phục chế độ ăn uống của tổ tiên đề cập đến việc ăn chất béo thực vật, tránh uống quá nhiều rượu và đường, và ăn tỏi thông thường.
Tỏi giúp tăng cường thể lực và phục hồi sau mệt mỏi, vì vậy nếu ăn 2-3 nhánh tỏi mỗi ngày, bạn có thể phòng chống cảm lạnh hiệu quả, được cho là gốc rễ của mọi bệnh tật, bổ máu, làm ấm cơ thể, đồng thời có chứa allicin. khả năng khử trùng hoặc kháng khuẩn, vì vậy nó có thể ngăn ngừa cảm lạnh một cách hiệu quả bằng cách làm suy yếu hoạt động của vi rút cúm, một loại vi khuẩn gây cảm lạnh.
Ngoài ra, tỏi còn là một phong vũ biểu của sức khỏe đối với ba thú vui là đi tiêu dễ chịu, ăn ngon miệng và ngủ ngon giấc. Táo bón co thắt - Khi nhu động ruột và sức căng tăng lên, lượng nước trong ruột già hấp thụ quá nhiều làm cho phân cứng lại, gây khó khăn cho việc đại tiện khi làm việc, căng thẳng tinh thần là nguyên nhân.
Nguyên nhân gây táo bón là khi các chất trong ruột già không thể di chuyển đến giai đoạn tiếp theo do nhu động ruột bị nới lỏng và căng thẳng do căng thẳng, lười vận động, ăn uống không điều độ. các thành phần bình thường hóa hoạt động của ruột già và có tác dụng hiệp đồng thanh nhiệt cơ thể nên làm hết tiêu chảy.
Ngoài những tác dụng đã liệt kê vô số lần, tỏi còn bổ máu cho người mất ngủ, làm ấm cơ thể, ngủ ngon, còn allicin có tác dụng diệt khuẩn, kháng khuẩn mạnh đối với trực khuẩn lao, tăng cường thể lực nên có tác dụng đã được biết đến từ thời cổ đại. Nó được biết đến như một loại thực phẩm rất hiệu quả đối với bệnh lao, và được biết là có tác dụng diệt khuẩn đối với trực khuẩn lao, trực khuẩn mốc, trực khuẩn lỵ, trực khuẩn thương hàn, tụ cầu vàng, liên cầu, trực khuẩn viêm não, trực khuẩn Vibrio, và trực khuẩn tả.
Ngay cả trong nước ép tỏi được pha loãng 120.000 lần, dịch tả, thương hàn, vibrio và tụ cầu khuẩn cũng không phát triển và nấm mốc, nguyên nhân gây ra mụn rộp ở phụ nữ, cũng không phát triển. Người ta cũng biết rằng trực khuẩn thương hàn bị giết trong 5-6 phút trong nước tỏi, và tụ cầu vàng ngừng phát triển. Người ta cũng biết rằng tỏi sống có khả năng diệt khuẩn mạnh hơn penicillin và terramycin.
Đặc biệt, tỏi là thực phẩm có tác dụng tuyệt vời đối với bệnh tiểu đường, bệnh tiểu đường là do yếu tố di truyền, thói quen ăn uống và thiếu insulin, một loại hormone tiết ra từ tuyến tụy, insulin có tác dụng hấp thụ glucose trong máu vào cơ bắp hoặc mô mỡ. có tác dụng làm giảm nồng độ, nếu insulin không đủ thì đường trong máu tăng dần và trở thành bệnh đái tháo đường, giảm thì xuất hiện các triệu chứng kinh nguyệt bất thường, ngứa ngáy, mưng mủ.
Mặt khác, trong tỏi, vitamin B1 của tỏi thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và allicin trong tỏi là thành phần chính được kết hợp lẫn nhau và chuyển hóa thành allicinamine có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa carbohydrate mạnh hơn vitamin B1 và allicin của tỏi là một loại vitamin trong cơ thể, kết hợp với B6 có tác dụng hoạt hóa tế bào tuyến tụy tuyệt vời, mang lại tác dụng phòng và điều trị bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, tỏi chủ yếu được áp dụng cho lứa tuổi từ 40 đến 66 tuổi, khi phụ nữ bước sang tuổi trưởng thành, cân bằng nội tiết tố trong cơ thể bị phá vỡ do mất kinh, suy giảm chức năng buồng trứng, giảm tiết dịch. của nội tiết tố nữ, dẫn đến viêm âm đạo, điều trị, Viêm khớp, béo phì, huyết áp cao, đau thắt ngực, tiểu khó, cảm giác nước tiểu còn sót lại, nghẹt mũi, ngứa toàn thân, nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, ù tai, mất ngủ, áp lực, sợ hãi, đổ mồ hôi bất thường , rối loạn thần kinh tự chủ, rối loạn tiêu hóa, mệt mỏi, cơ thể chảy xệ Có thể thấy, các rối loạn thời kỳ mãn kinh xuất hiện với các triệu chứng về thể chất và tinh thần, thậm chí vào thời điểm này, tỏi còn thúc đẩy quá trình tiết hormone là nguyên nhân gây ra các triệu chứng mãn kinh, phục hồi sự mất cân bằng, vì vậy nhức đầu, chóng mặt, áp lực, sợ hãi, mất ngủ và rối loạn tiêu hóa. Sự bất ổn về tinh thần được giảm bớt nhờ tác dụng an thần của tỏi, cũng như chứng ngứa khắp người và cơn ngứa cũng thuyên giảm.
Trao đổi chất kém là nguyên nhân Da thô ráp, nếp nhăn nhỏ, da khô, tỏi thúc đẩy tuần hoàn máu, giúp tăng nhiệt độ cơ thể giúp cải thiện máu và trao đổi chất nên cải thiện tình trạng toàn thân, biến làn da khô trở nên tươi trẻ, mịn màng. Nó cung cấp một hiệu ứng thẩm mỹ.
Ngoài ra, bệnh nấm da chân, chứng bệnh mà nhiều người không phân biệt nam nữ, lứa tuổi mắc phải, còn do một bệnh ngoài da do một loại nấm có tên là Ringworm ký sinh ở bàn chân gây ra. , v.v., có thể dễ dàng loại bỏ bệnh nấm da chân.
Ngoài ra, allicin của tỏi giúp cải thiện bệnh trĩ, nhạy cảm với cảm lạnh, bệnh phụ nữ, đau khớp, thấp khớp, tê cóng, đau dạ dày, tiêu chảy, béo phì (ăn kiêng), viêm da dị ứng, v.v. dẫn xuất đào thải kim loại nặng như thủy ngân và các chất ô nhiễm, loại bỏ vi khuẩn Có tác dụng phòng và điều trị tăng áp lực nội sọ do các bệnh hệ nội tiết tiết hormon như bệnh thận, tuyến giáp, tuyến yên và tuyến thượng thận, tim, động mạch chủ , khối u não và viêm màng não.
Khoảng 40 tuổi, khi các cục máu đông tích tụ trên thành trong của mạch máu, mạch máu trở nên hẹp hơn, cản trở sự lưu thông của máu và biến đổi máu thành cholesterol xấu hoặc chất béo trung tính để trở nên dính, làm cho máu bị ứ đọng. và không thể lưu thông trơn tru. Allicin trong tỏi sẽ phân hủy các cholesterol đó và làm mềm các mạch máu để ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Ngoài ra, chất độc của tỏi là một điều cấm kỵ ở vị cay, nếu được đun nóng, nó sẽ trở thành món ăn vô hại và tuyệt vời. Tỏi có mùi thơm đặc trưng, có thể chảy ra, đó là một chất nhờn mạnh có thể kết dính các mảnh thủy tinh vỡ lại với nhau.
Đây là chất gọi là tam tinh là tinh cốt, tinh huyết, tinh dịch, là nguyên liệu cần thiết để sản sinh ra nội tiết tố, rất cần thiết cho cơ thể con người, dùng để bổ sung.
Khi một người già đi, các loại nội tiết tố hay cảm xúc đều suy giảm, trước hết là tuyến nước bọt trong miệng khô đi, chức năng tiêu hóa suy giảm dẫn đến các bệnh của người lớn như tiểu đường, cao huyết áp, đột quỵ, đau dây thần kinh, viêm khớp. Có thể thấy, tỏi có khả năng bổ sung và tái tạo các nội tiết tố bị thiếu hụt, là một loại thực phẩm tuyệt vời không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.
Tuy nhiên, như đã mô tả ở trên, thành phần allicin kích thích của tỏi, mang lại nhiều tác dụng và tác dụng, lại tạo ra mùi do bay hơi, khiến mọi người tránh ăn mặc dù tỏi có nhiều tác dụng tuyệt vời. ,mùi hôi miệng, dạ dày và gan bị kích thích mạnh nên có thể là món ăn gây hại cho sức khỏe đối với những người ăn quá nhiều hoặc không hợp thể trạng.
Mặt khác, mỗi hương vị, màu sắc của tất cả các loại thực phẩm đều có thể bị mất đi, mất màu, biến đổi dưới tác động của nhiệt độ, ánh sáng, không khí… Đặc biệt, phương pháp loại bỏ, chuyển hóa hiệu quả mùi, màu.
Thành phần allicin tạo nên hương vị và mùi thơm độc đáo của tỏi bị loại bỏ ở nhiệt độ phòng từ 70 ℃ trở lên. , germanium hữu cơ, selen, cysteine, methionine, alliin, thioether, melgaftan, thành phần hydro sunfua và các axit amin khác nhau đều bị phá hủy. Vì lý do đó Trên thế giới đã có nhiều phát minh khác nhau để khai thác giá trị dược chất trong tỏi bằng cách chế biến nó. Như chế biến tỏi đen, ngâm rượu tỏi, muối tỏi, ngâm mật ong, chiết xuất phân lập vv.. một công thức mới được nghiên cứu để tạo ra một sản phẩm mới từ tỏi đó là Rượu không độ
Tỏi được lên men cùng một số dược liệu quý để chiết xuất để tạo da rượu sinh học đa dưỡng chất đã giữ được toàn bộ những dưỡng chất quý và loại bỏ toàn bộ vị hăng và mùi khó chịu của tỏi, tăng tỷ lệ sử dụng các thành phần có lợi như các axit amin. trong đó khả năng chống oxy hóa được tăng lên đáng kể so với tỏi sống, là nguyên liệu thô, và chất S-aryl cysteine, không tồn tại trong tỏi sống, được tạo ra và hàm lượng polyphenol được tăng lên.
Đặc biệt sản phẩm tạo ra có hương vị và cảm giác khi uống rất giống rượu mặc dù hoàn toàn không có cồn (C2H5OH) nên có thể gọi nó là Rượu Không Độ. Đây là một phát hiện thú vị giúp mọi người có thể thưởng thức rượu thoải mái mà vẫn yên tâm lái xe hàng ngày.
8/3/2023
NBP
