Bất chấp nhận thức ngày càng tăng về bệnh béo phì và những nỗ lực toàn cầu để hiểu và ứng phó với các nguyên nhân gây béo phì, béo phì đang gia tăng với tốc độ nhanh trên toàn thế giới. Sự xuất hiện của bệnh béo phì đã được báo cáo là do không điều chỉnh được cân bằng năng lượng nội môi do xã hội giảm tập thể dục và tăng lượng thức ăn có hàm lượng calo cao, cùng với nhiều yếu tố phức tạp như yếu tố di truyền, xã hội và kinh tế.
Gần đây, tỷ lệ béo phì liên quan đến hội chứng chuyển hóa, bao gồm bệnh tiểu đường tuýp 2, được biết là do ăn nhiều thực phẩm giàu calo và giảm hoạt động thể chất, đang gia tăng trên toàn thế giới .
Ngoài ra, người ta dự đoán rằng đến năm 2025, dân số mắc hội chứng chuyển hóa này sẽ tăng gấp đôi lên khoảng 300 triệu người.
Béo phì có tiến triển hay không có thể được xác định điển hình bằng thừa cân hay không, và có thể được xác định cụ thể bằng sự gia tăng mỡ cơ thể ở một vùng cụ thể (ví dụ: béo bụng, v.v.).
Khi xếp vào nhóm béo phì, tức là người béo phì có tỷ lệ mắc bệnh và tử vong cao hơn so với các bệnh khác, còn so với người có cân nặng bình thường thì tỷ lệ tử vong do bệnh tiểu đường gấp 4 lần, tỷ lệ tử vong do bệnh gan nhẹ là 2 lần, và tỷ lệ tử vong do bệnh lý mạch máu não cao gấp 4. Theo báo cáo, tỷ lệ tử vong cao gấp 1,6 lần và tỷ lệ tử vong do bệnh mạch vành cao hơn khoảng 1,8 lần.
Béo bụng cũng đã được báo cáo là nguyên nhân hình thành mảng xơ vữa, tăng huyết áp khác, tăng lipid máu, bất thường hệ thống miễn dịch và tăng insulin máu, v.v. đã được báo cáo là nguyên nhân của nhiều bệnh khác nhau, và do đó, nó là nguyên nhân làm tăng tỷ lệ mắc bệnh và tử vong do bệnh tim mạch
Hiện nay, các phương pháp khác nhau để điều trị bệnh béo phì được cung cấp. Nói chung, điều trị bệnh béo phì là liệu pháp ăn kiêng, liệu pháp tập thể dục, thuốc ức chế sự thèm ăn, thuốc lợi tiểu, liệu pháp dùng thuốc nhuận tràng hoặc chất xơ để tạo cảm giác no, liệu pháp điều chỉnh hành vi để điều chỉnh thói quen ăn uống và lối sống sai lầm, và phẫu thuật để điều trị đường ruột hoặc Có liệu pháp phẫu thuật làm giảm thể tích cơ thể, phẫu thuật cắt bỏ mỡ như phương pháp phân hủy và loại bỏ tế bào mỡ bằng sóng siêu âm trong phẫu thuật thẩm mỹ.
Tuy nhiên, các phương pháp được cung cấp cho đến nay có vấn đề ở chỗ hiệu quả không xuất sắc hoặc kèm theo nhiều tác dụng phụ. Đặc biệt, trong trường hợp điều trị bằng thuốc, các tác dụng phụ khác nhau như trầm cảm, mất ngủ hoặc rối loạn tiêu hóa đã được báo cáo. Ví dụ, amphetamine, đã được báo cáo là có tác dụng phụ như tăng huyết áp.
Vì những lý do trên, gần đây người ta ngày càng quan tâm đến các phương pháp thay thế liên quan đến việc sử dụng dược thảo liên quan đến điều trị béo phì. Gần đây, nghiên cứu về các chất chống béo phì sử dụng nhiều chất tự nhiên hoặc sinh tổng hợp đã được tiến hành.
Tuy nhiên, do kết quả của các thí nghiệm trên động vật hoặc thử nghiệm lâm sàng trên người, người ta đã báo cáo rằng có một vấn đề là cần phải sử dụng một lượng lớn để đạt được tác dụng hiệu quả trong trường hợp các chất sử dụng cây thuốc.
Do đó, để quản lý hoặc điều trị hiệu quả hội chứng chuyển hóa với các triệu chứng phức tạp cũng như điều trị béo phì, lý tưởng nhất là có tác dụng hạ đường huyết để duy trì lượng đường trong máu bình thường, đồng thời điều trị bệnh thận, bệnh gan, tăng lipid máu, v.v. một phương pháp điều trị chưa được phát triển, và các loại thuốc hạ đường huyết, hạ huyết áp, hạ cholesterol, v.v. được dùng riêng lẻ và riêng biệt.
Tỏi đen được điều chế bằng cách làm già tỏi sống trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp trong một khoảng thời gian nhất định.
Tác dụng kháng khuẩn và chống ung thư của tỏi đã được báo cáo, nhưng tác dụng phức tạp của tỏi đen, đặc biệt là tỏi đen lên men, đối với bệnh béo phì, tăng lipid máu, hội chứng chuyển hóa, hạ đường huyết, bệnh gan và bệnh thận hoàn toàn chưa được tiết lộ.
Tỏi đen còn có tác dụng tuyệt vời đối với bệnh béo phì và cải thiện hội chứng chuyển hóa cũng như các triệu chứng tăng lipid máu do béo phì.
Dược phẩm chứa chiết xuất tỏi đen hoặc sản phẩm lên men có thể được sử dụng đồng thời hoặc liên tục, và các hỗn hợp này có thể được sử dụng một mình hoặc cùng với các hoạt chất dược phẩm khác để điều trị các triệu chứng của bệnh béo phì và/hoặc hội chứng chuyển hóa, chẳng hạn như tăng lipid máu.Có thể dùng đồng thời.
Liều lượng của dược phẩm chứa chiết xuất tỏi đen hoặc sản phẩm lên men của ứng dụng hiện tại có thể thay đổi tùy thuộc vào cân nặng, tuổi, giới tính, tình trạng sức khỏe, chế độ ăn uống, thời gian sử dụng, phương pháp sử dụng, tốc độ bài tiết và mức độ nghiêm trọng của bệnh nhân. , nhưng có thể khác nhau. , chiết xuất tỏi đen hoặc sản phẩm lên men của nó thường là khoảng 1 đến 100 g/ngày, đặc biệt là khoảng 10 đến 50 g/ngày, tốt hơn nữa là khoảng 30 g/ngày cho người lớn (60 kg). Vì liều lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào các điều kiện khác nhau, nên rõ ràng là đối với những người có hiểu biết trong lĩnh vực kỹ thuật này rằng liều lượng có thể tăng hoặc giảm,
Tần suất dùng thuốc có thể được dùng một lần một ngày hoặc chia thành nhiều lần trong phạm vi mong muốn và thời gian dùng thuốc không bị giới hạn đặc biệt. Ngoài ra, chế phẩm chứa dịch chiết và sản phẩm lên men theo sáng chế có thể được bổ sung vào thực phẩm bất kỳ và được tiêu thụ hàng ngày, ngoài việc sử dụng theo đường miệng như hiện tại.
Dược phẩm chứa dịch chiết tỏi đen hoặc sản phẩm lên men của nó không chỉ mang lại hiệu quả điều trị tuyệt vời đối với bệnh béo phì và hội chứng chuyển hóa và chứng tăng lipid máu, mà còn không có độc tính và tác dụng phụ do thuốc gây ra nên có thể sử dụng an toàn. ngay cả khi được thực hiện trong một thời gian dài. Theo đó, nó có thể được sử dụng làm nguyên liệu chính, phụ và phụ gia thực phẩm của chiết xuất tỏi đen hoặc thực phẩm lên men của nó trong ứng dụng hiện tại.
Toàn bộ kết quả đánh giá kiểm nghiệm đã được nghiên cứu tại đại học Kyungwoon Hàn Quốc
